月: 2020年3月

２０１７年４月７日神戸市東灘区の阪神御影にオープンした『パンのお店ito』安全な食材を使い焼き立てパンを売り場の奥で随時作られています。熱々が美味しいのは当たり前時間が経っても美味しいパンです。

阪神御影『ぱんのお店ito』・・・

安全な材料を使っているパンを探している方。菓子パン好き。総菜パン好き。ハードパンが好き。生地にこだわる人。おやつパン。神戸パン巡り。神戸観光。モーニングパン　隠れたお店を探している人。などにおすすめ

contents

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• Impression
• Store information
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inseide store

平日お昼に訪問。新しく焼きあがるパンもあり、迷うくらい種類豊富です。

menu　品数豊富

• 魚介のペスカトーレ風クロックム　２８０円
• ヴィエノワ（練乳クリーム）　２００円
• 栗と柚子のパン　４００円
• クロワッサン　１６０円
• ひよこ豆のカレーパン　２００円
• ヴィエノワ（プレーン）１２０円
• 明太子チーズ　１８０円
• 柑橘とクリームチーズのバゲット２２０円

Store concept

「自分の子供にも安心してたべさせられるような安全な食材をできるだけ使いながらあくまでも嗜好品ではない日常の中にあるパンをつくっていきたい・・・。そしてそのなかに少しだけ、私たちが大好きなものでちょっとした特別なものもお店に並べられるといいと考えています。そんな思いを紡ぎ私たちとお客様を繫いで行ってもらえるようにという気持ちを「ito」という店名にこめました。」（パンのお店itoのHPより抜粋）

Impression

コンセプトに賛同。生地作りにこだわり安全な食材を使うコンセプトがあると安心してパンを購入できます。クロワッサンをトングで持つとパリッと音が聞こえます。サックサクです。発酵バターを使っているようでクロワッサンお勧めです。他のパンどれをとっても美味しいパンで私の中でパン屋おすすめトップ３に確実に入ります。阪神御影駅より少し離れた場所にありますが、お客様も数多く訪れるようです。駐車場はなく、お店前に停車されている人が多いです。

Store information

ぱんのお店ito
住所　〒658-0046　神戸市東灘区御影本町6-4-16
電話番号　078-891-5047
営業時間　7：00-18：00

access

２０１７年４月に神戸東灘区本山にオープンしたパン屋BoulangerieGourmand。グルマンとはフランス語で食いしん坊とのこと。食事に合うパンをコンセプトに訪れた人皆が食いしん坊になるパン屋さんを目指されています。

食いしん坊になれるパン屋さん

神戸は130以上のパン屋さんが存在するというほどの激戦区。老舗パン屋さんから新店パン屋さんが数多くあります。店舗南東にもパン屋さん「ぱんらぼsaku」さんがあります。食事パン・おやつパンに楽しめる地域。本山でパン屋巡りを楽しむのはいかがでしょうか。

contents

• BoulangerieGourmand・・・
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BoulangerieGourmand・・・

神戸旅行パン巡りをする人。パン屋。ハード系のパン好きな人。朝食がパンの人。神戸在住。美味しいパンを探している人。パン作り。パン教室開催しているお店。食パン好き。地元パン屋探しの人にもお勧めしたいお店。

inside store

ハード系パンの品ぞろえが多いのでハード系パン好きにはたまらないお店。種類も多いです。

menu　色々な種類豊富に並びます　

• バケット・・・皮がうすくパリッと
• ショコラバケット…チョコ・ナッツ・ドライフルーツを練り込んだ生地でチョコを巻き込み焼き上げていました
• クロワッサン・・・フランス産発酵バターを使っている
• あん食パン・・・ミルク風味生地に北海道産の小豆の粒あん
• クリームパン・・・なめらか食感のカスタードクリームは自家製
• ブリオッシュショコラ…ケーキのようなしっとり食感のチョコクリーム入
• マカロンクリームパン・・・表面はマカロンをトッピング
• レモンウインナーのフォカッチャ・レモンウィンナーにハニーマスタード
• マルゲリータ―・・・ハーブを練り込んだフォカッチャにトマト・チーズ・バジルをトッピング
• くるみ玄米・・・玄米風味のモチモチ生地に胡桃をトッピング
• 塩うぐいす豆・・・うぐいす豆を練り込み塩をトッピング

私のおすすめメニュー

自家製カスタードの入ったパンがおすすめです。

パン教室も開催されています

Impression

紫の色に包まれた素敵なお店。店内も明るく紫のプレートを使用していておしゃれなパン屋さん。パンの種類も多く迷います。ハード系のパンが多く揃い、バケットはおすすめです。また自家製クリームも私は好き。パンを入れる袋もオリジナルで可愛いです。生地のこだわりも感じられ、紫のプレートにも商品説明が記載されています。季節によってガレット・デ・ロアが販売されていたり、シュトーレンが販売されたりと季節ならではの楽しみも提供してくださいます。お子様が１歳のお祝いの（一生食べ物に困らないように・これからの一生が健やかなるようにとねがいをこめた）一升パンも作成してくれる地域のパン屋さんです。

store information

店舗　BoulangerieGourmandブーランジュリーグルマン
住所　神戸市東灘区本山中町３-６-２３TMハイツ本山
電話番号　078-262-1025
定休日　月曜日・火曜日
営業時間　8：30-18：00（日曜・祝日8：30-14：00）

access