まぜ麺まほろば~mahoroba~知る人ぞ知るお勧め店【大阪】福島でも楽しめるまぜ麺

まぜ麺まほろば～mahoroba~【沖縄】知る人ぞ知るお勧め店【大阪】福島でも楽しめるまぜ麺

投稿日：2020年7月31日更新日：2023年7月2日

麺好きには訪問してもらいたい『まぜ麺まほろば』さん。

まぜ麺まほろばとは
まぜ麺まほろば～mahoroba~メニュー
まほろばからのお願い事
まぜ麺まほろば注文品
まぜ麺まほろば店舗詳細

まぜ麺まほろばとは

沖縄の観光地国際通りのJALシティの横道を入った左手にお店がある。２０１２年９月２０日グランドオープンしたmahoroba。
外観はカフェっぽく、表にメニューと名前を記入して外で順番を待つお店です。

まぜ麺まほろば～mahoroba~メニュー

麺

まぜ麺　
Stir Noodles
まぜ麺焦がしチーズ　
Stir Noodles with Charred cheese
旨辛台湾まぜ麺　
Spicy Taiwanese Stir Noodles
旨辛台湾まぜ麺焦がしチーズ　
Spicy Taiwanese Stir Noodles

麺の量（SIZE)

小盛２００ｇSmall　
並盛２５０ｇRegular
中盛３００ｇMedium
大盛３８０ｇLarge

追い飯

2. ３口Xs　
ハーフSmall　
小茶碗ご飯Medium

Drink Menu

オリオンビール３３４ml小瓶　
Orion Beer
サッポロビール５００ml中ビン
Sapporo Beer
オリオンノンアルコールビール
Orion Alcohol-Free Beer
ハイボール　
Whiskey with Soda
泡盛(請福）　ロック/ソーダ―割４００円
awamori
梅酒（請福）ロック/ソーダ―割
Plum Wine
ゆず酒（請福）ロック/ソーダ―割
Citrus Wine
(With Water or Rocs, or with Soda)
ペプシ・コーラ　
Pepsi Cola
ウィルキンソンジンジャーエール辛口
Ginger Ale
バヤリースオレンジ　
Orange Juice
ウィルキンソン炭酸水　
Sparkling Water
ミネラルウォーター　
Mineral water

マホロバからのお願い事

①お一人様につきつきお食事またはお飲み物のご注文をお願いいたします。
Please order one dish or one drink per person

②一番良い状態で提供できるよう、２杯ずつ調理して配膳しております。ソースが分離してしまうため配膳された順にすぐに混ぜてお召し上がりください。
To serve in the best condition, we serve2bowls at time.
Please mix very well and start eating as it is served.

③店内大変狭いため、混雑時などお席のご移動をお願いする場合がございます。尚、グループでお越しのお客様は同じお席でのご用意が出来ない場合がございます。あらかじめご了承ください。
Our space is limited, in order to accommodate a;; customers,
we might ask to move seats. Thank you for your understanding.

④グループでお越しのお客様は個別でのお会計はなるべくごえんりょいただきますようご協力お願いいたします。

まぜ麺の美味しい食べ方

まずは麺と具材を素早く混ぜてお召し上がりください。
程よく食べた後は、卓上にある。柚子胡椒・自家製ラー油・昆布酢などをお好みで少しずつ混ぜ味の変化をお楽しみください。その際、取り皿をお使いになると、全体の味が変わらず、色々な味を楽しむことができます。

First, quickly mix all the ingredients and noodles very well.
After couple bites, enjoy changing the taste by adding by using the small bowl

まぜ麺まほろば注文品

台湾旨辛まぜそばを注文。お味噌汁とまぜそばを注文。
旨味濃厚だしでツルツルののどごしで麺とミンチが絡んで美味しいです。麺を食べ終わったら、器を渡して白ごはんの追い飯を入れてもらう。

挽肉やニラやネギの具をごはんと混ぜて最後までいただきます。あっさりしていながらもツルツル弾力もちもち中太ちぢれ麺でのど越し良くミンチの甘い味に卵黄白ねぎとニラと海苔がうまく絡んで美味しいまぜそばです。
食べている途中に味を変えるために昆布酢や柚子胡椒・自家製秘蔵ラー油をまぜて味変を楽しみます。柚子胡椒を入れるとさわやかな香り・ピリッと辛みが美味しい。自家製ラー油はラー油の香りと濃縮された旨味と後から来る辛みも最高。粗刻みにんにくは注文時に伝える必要あり。車で来て、有料駐車場を使用している人はトッピングサービスをしてくれる。飲み水はセルフサービス。